榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大(dà)的(de)话，很有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèn厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么g)明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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