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妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思新鲜海蜇皮存放方法海蜇皮是不是水母

　　新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早在(zài)一千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年(nián)到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种(zhǒng)很(hěn)常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有一些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

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　　　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净(jìng)小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　　　海蜇(zhē)毒性原理

　　　　毒性(xìng)症状

　　　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑的(de)血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可(kě)出(chū)现红斑水肿、风团、水泡、瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　　　预防蜇(zhē)伤

　　　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔(yú)民要(yào)做好个(gè)人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期(qī)应设(shè)浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普教育宣传广(guǎng)播(bō)，以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳或在海中乘(chéng)船者(zhě)若(ruò)发现(xiàn)海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或(huò)大意(yì)麻(má)痹，则易(yì)出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要(yào)及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　　　海蜇的食用方法

　　　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　　　做法：

　　　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思>

　　　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　　　海蜇黄瓜

　　　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量

　　　　做法：

　　　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

　　　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　　　(3)黄瓜一根

　　　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　　　妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒(dào)在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可(kě)。

　　　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　　　做法：

　　　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　　　做法：

　　　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。