随性是什么意思，女人随性是什么意思-橘子百科-橘子都知道

随性是什么意思，女人随性是什么意思年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么(me)办(bàn)呢？在蒸(zhēng)年糕时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加(jiā)点水，然后(hòu)把(bǎ)年(nián)糕放(fàng)进去再蒸一会的(de)。关(guān)于年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢以及(jí)年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不熟怎么(me)办视(shì)频，年糕太(tài)厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟怎么(me)办窍门，蒸(zhēng)年(nián)糕蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)，年糕(gāo)没(méi)蒸(zhēng)熟怎么办等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

年(nián)糕(gāo)是大米做的吗(ma)

　　是的，年糕(gāo)是(shì)大(dà)米做的。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做的。年糕(gāo)多用糯米磨粉制(zhì)成，而糯(nuò)米(mǐ)是江南的(de)特(tè)产，在北方有糯米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来(lái)首(shǒu)推(tuī)黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨粉，加(jiā)水蒸熟(shú)后，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是(shì)，将糯(nuò)米(mǐ)粉用绢罗(luó)筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜(mì)和成硬一点的面团，将枣和栗(lì)子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟即(jí)成(chéng)。这(zhè)种糯米糕点(diǎn)颇具中原特色。

　　用大米(mǐ)制作年糕的(de)代表(biǎo)是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳(yáng)大禾谷米为原料，采用“三(sān)蒸(zhēng)两(liǎng)百锤”的独特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢(ne)

　　在蒸年糕时(shí)发(fā)现年糕(gāo)还没有蒸(zhēng)熟，可以(yǐ)在锅里加点(diǎn)水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一会。

　　要判断年糕是否(fǒu)蒸好，只需要把一根筷子(z随性是什么意思，女人随性是什么意思i)戳进(jìn)去(qù)再(zài)拿出来(lái)，如果发(fā)现筷子(zi)表面(miàn)是干燥的，说(shuō)明年糕就(jiù)蒸好(hǎo)了，如果筷子上沾了一点年糕，并(bìng)且(qiě)很黏(nián)，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红、黄(huáng)、白(bái)三色，象征金银，年糕又称(chēng)年年(nián)糕，与年年高(gāo)谐音，寓意着小孩身高一年比一(yī)年高。

　　所以(yǐ)前人有诗(shī)称年糕(gāo)：年(nián)糕寓意稍云深，白色如银(yín)黄色金。

　　年岁盼(pàn)高时时利，虔诚(chéng)默祝(zhù)望(wàng)财(cái)临(lín)。

　　据说年糕是(shì)从春秋(qiū)战国时(shí)期吴国都城（现江苏省苏州市）传递(dì)到四(sì)面八方。

　　宁波一带民间(jiān)有年糕(gāo)年(nián)糕(gāo)年年高，今年(nián)更比去年好的民(mín)谚(yàn)。

　　人们(men)还用年糕印板压成(chéng)五福、六宝、金(jīn)钱、如意等等形(xíng)状外观，象(xiàng)征吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的则做成玉兔、白鹅等(děng)小动物，构成真正(zhèng)意义上的内容与形式的完美结(jié)合。

　　有(yǒu)经验的年糕师傅说(shuō)，要想做出好的年糕，最重要(yào)的是注意水和油(yóu)的运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯(nuò)米粉大多是掺(càn)杂了别(bié)的米粉，所以吃起来不够软糯随性是什么意思，女人随性是什么意思。

　　年糕应直接用(yòng)糯米做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年(nián)糕很(hěn)简单(dān)，年(nián)糕可(kě)以(yǐ)做成很(hěn)多种口味(wèi)，但都是在最基本的原味年糕上加入个人(rén)喜欢(huān)的其它材料，如红枣等。