生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的(de)好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的(de)。

　　生菜是日常(cháng)日(rì)子(zi)中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步(bù)养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出(chū)口感，可(kě)是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选(xu蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗ǎn)，挑选生菜时应(yīng)该首(sh蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗ǒu)选叶片较大的(de)生菜，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程愈(yù)加(jiā)健康，食用价(jià)值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在(zài)保(bǎo)证叶片较大的(de)情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些叶(yè)子(zi)坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度(dù)，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的(de)生菜(cài)叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十(shí)分(fēn)新鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在选购(gòu)生菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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