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枇杷能够酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　枇杷是(shì)能够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不(bù)光味道鲜美和养(yǎng)分，还具有很(hěn)高的食疗价(jià)值。专家表明，枇杷虽好，莫要贪吃(chī)。

　　枇杷的种类有(yǒu)200多种。论(lùn)老练(liàn)期，它可分早(zǎo)、中、晚三类(lèi)，早熟种类(lèi)5月即能面市(shì)，中熟种(zhǒng)类于6月大批上台，晚熟种类(lèi)可延至7月上旬。

　　按果实色泽分(fēn)，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇(pí)杷因(yīn)果皮金(jīn)黄而被称为(wèi)金丸。白肉种枇杷肉质(zhì)玉色，古人称之为蜡(là)丸。

　　就种类(lèi)而言，红肉种皮厚易(yì)剥，味甜质粗，适宜制罐头。细(xì)味甜，适于鲜食。其间浙江余杭的“软(ruǎn)条白(bái)沙(shā)”，

　　肉(ròu)白(bái)味甜;福建(jiàn)莆田的(de)“解放钟”，果(guǒ)肉厚嫩，汁(zhī)多(duō)味美;江苏吴县的(de)“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜，都(dōu)是枇杷(pá)中的上品。

比较甜的(de)枇杷怎样(yàng)选择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要(yào)买(mǎi)枇杷外(wài)表成金黄色的,这样的(de)枇(pí)杷(pá)老练度(dù)会(huì)比(bǐ)较(jiào)好,吃起(qǐ)来口感(gǎn)也会更甜美。

　　若(ruò)枇杷外表呈淡黄色或青黄(huáng)色,阐(chǎn)明枇杷未老练。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时要买效果球(qiú)形,外(wài)表呈(chéng)杰(jié)出状(zhuàng)况的,这(zhè)样的枇杷吃起来口(kǒu)感愈(yù)加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷(pá)能够选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较大的(de),这样的枇(pí)杷果肉会比较多。

枇杷怎(zěn)样选择甜的 枇(pí)杷(pá)怎样选择

　　1、很多人不(bù)会(huì)挑枇杷(pá)，其实很(hěn)简单，枇杷外表一般都(dōu)会有一层羽毛和浅浅的果粉。

　　羽毛无(wú)缺、果(guǒ)粉(fěn)保存无缺的，就阐明它在运送过程中没受什么损害，比较新鲜，其(qí)间的维生素C等养分(fēn)成分含量也比较(jiào)高。

　　 2、此(cǐ)外，中等(děng)巨细(xì)的枇杷果实(shí)，口感会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　太大(dà)的(de)或许用(yòng)了膨(péng)大剂，太小的阐明(míng)同一(yī)棵树上果实结的比较多(duō)，养分会(huì)差一些。

　　 3、颜色越深的枇杷(pá)，阐明其老(lǎo)练度越好，口感也更(gèng)甜，风味(wèi)浓(nóng)郁；而颜色(sè)淡黄(huáng)、发(fā)青、果肉硬(yìng)、果皮不容易剥开的，都是不老练或非正常老练(liàn)的枇杷。

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