青椒是(shì)可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家(jiā)里的(de)温度不是(shì)特(tè)别(bié)高，

　　买回来只(zhǐ)需(xū)要放在通风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(g绥化去年疫情 绥化是几线城市ǔ)糠（稻谷壳）是(shì)空心的壳质物，内(nèi)含的空气相对稳(wěn)定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温度(dù)的稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠的(de)体(tǐ)重比较轻，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是主(zhǔ)要利(lì)用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢(huān)热而喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子(zi)，然后在(zài)箱子底下放(fàng)入3cm厚度的(de)沙(shā)土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处(chù)理，擦(cā)干青椒表面的水分(fēn)，然后将(jiāng)青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)放一层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首(shǒu)先(xiān)取一(yī)口缸，然后在缸底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还是(shì)需要将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满之后，需(xū)要(yào)进行封口(kǒu)，可以用干(gàn)净的塑料布(bù)将缸口(kǒu)封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎(zěn)么保存(cún)新鲜青椒怎样长(zhǎng)期(qī)保存好

　　1、青椒保存(cún)环(huán)境(jìng)，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的(de)保存(cún)温(wēn)度在10摄氏度，青椒(jiāo)放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提(tí)前变瘪，还(hái)有可能(néng)提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时间过长，最好(hǎo)放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要(yào)去(qù)掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料袋(dài)中(zhōng)，排出大部分空气后，在塑料袋表面(miàn)扎几个小孔，然后装入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中的水不(bù)要进(jìn)入塑(sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒(jiāo)，将(jiāng)青(qīng)椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密(mì)封起来，最后把箱子(zi)放(fàng)入阴凉通风的地(dì)方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存(cún)青(qīng)椒(jiāo)可(kě)达一个月不(bù)坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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