怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲(lián)”，其(q俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米í)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳(ké)的色(sè)彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此(cǐ)榴莲(lián)还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了(le)，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决议的(de)，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算(suàn)是(shì)榴莲中入(rù)门等(děng)级，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味判别它(tā)是(shì)不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不(bù)老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲(lián)呢(ne)，就会(huì)有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色(sè)比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它(tā)称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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