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一个鹅(é)蛋(dàn)等于几(jǐ)个鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。
一个鹅蛋的大小在225-280克,一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克左右(yòu)。
从大小体积上来看,鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大,但营养价值上并(bìng)非成三倍(bèi)增(zēng)长(zhǎng)。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少(shǎo)
是196大卡/100克的(de)。
一个鹅(é)蛋的(de)热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。
鹅(é)蛋(dàn)成椭圆(yuán)形,个体很大,味道(dào)有(yǒu)些油,必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗(kē)约重225~280克,较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白色,鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质,但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙(cāo),草腥味较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。
鹅(é)蛋的最(zuì)佳(jiā)吃(chī)法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方(fāng)式。
烹(pēng)饪时,你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋,喝一个(gè)大碗。
用清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。
之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀(yún)。
混合成蛋(dàn)液后,你可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。
煮沸(fèi)后,你应该打开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每(měi)两分钟搅拌一次。
大约七八分钟(zhōng)后,锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了(le),然(rán)后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在(zài)上面(miàn)直接吃。
2.煎鹅蛋(dàn)
炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式(shì)。
制作时(shí),你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。
例(lì)如,韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。
做(zuò)的时候(hòu),你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻(fān)炒(chǎo)成块(kuài)状,然后把黄瓜切(qiè)成薄片,用油加热,加入葱(cōng)花,翻炒(chǎo)到香味,然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到软(ruǎn),然(rán)后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里,加入适量的食盐调味,然后就可(kě)以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用,味道特别好。
在腌(yān)制鹅蛋之前,鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净,晾(liàng)干,用白酒浸泡。
然后,鹅(é)蛋(dàn)的表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐(yán)。
没有必要用塑料包装,它应该直接放在一个可以密封的罐子里。
鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后,可以品尝,放在锅里煮熟(shú)后食用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素,另外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部分是集(jí)中在(zài)蛋黄(huáng)内,含(hán)有(yǒu)很(hěn)多磷(lín)脂,其中一半是卵磷脂,卵磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育(yù)有很(hěn)好作用(yòng),另外(wài)鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内,另外鹅蛋里(l桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门ǐ)边铁、磷和钙含量较多,很容易被人体吸收,可(kě)以(yǐ)作为补钙一(yī)个辅助产品。
鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富(fù),含有丰富维生(shēng)素A、D和一些(xiē)核黄素,对(duì)人视力也(yě)有很(hěn)好(hǎo)补益作用。
鹅(é)蛋的热量是多少大卡
鹅蛋的热量(以100克(kè)可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量(liàng)约占中国营养(yǎng)学会(huì)推荐的普通成(chéng)年人每天(tiān)所需摄入总热量的8%。
鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形,个体(tǐ)很(hěn)大(dà),味道(dào)有(yǒu)些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后(hòu)食用。
鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225到280克(kè),较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色(sè),但(dàn)质地(dì)较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了