竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部(bù)分，只保留茎(jīng)部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地方都要(yào)注(zhù)意去(qù)洗(xǐ)干净就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了(le)。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却(què)又(yòu)不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时候就(jiù)要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候(hòu)务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则(zé)荪(sūn)色(sè)会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都(dōu)是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的(de)区别(bié)就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根据个(gè)人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用(yòng)太(tài)烫的(de)水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合(hé)适的(de)，而且浸(jìn)泡(pào)的时间也不(bù)宜太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可(kě)以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内的(de)热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等(děng)症状来说(shuō)，可(kě)以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿的(de)作(zuò)用，因此对于一些因(yīn)为体内火气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛(tòng)等症(zhèng)状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环后会对脾胃造成(chéng)较大的(de)刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃(chī)的时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而(ér)且对于一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身的(de)肠胃(wèi)情况(kuàng)来(lái)决定少吃或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用(yòng)菌类，具有一(yī)定(dìng)的(de)过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在食(shí)用竹荪之(zhī)前最好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测(cè)试，确(què)定(dìng)不(bù)过敏后方可(kě)继(jì)续食用，以免出(chū)现(xiàn)身体(tǐ)不适的症(zhèng)状。

竹(zhú北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环)荪有(yǒu)哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高机(jī)体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切(qiè)片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮一会儿(ér)。