紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩(hán)国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边(biān)缘(yuán)细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医(yī)药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔(kuò)的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一(yī)个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐(jià四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些n)北移(yí)到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全国(guó)条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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