怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商(s钟南山为什么被说成钟百亿hāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多(duō)吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具有(yǒu)弥补人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲便是(shì)咱们(men)所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话(huà)，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(钟南山为什么被说成钟百亿lián)的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴(liú)莲老练(liàn)度会好一些，从(cóng)外(wài)壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用(yòng)力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴(liú)莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出(chū)海时(shí)刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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