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饺子(zi)冻(dòng)成一坨了怎么吃,饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨了(le)怎么吃才好吃(chī)
1、如果(guǒ)饺子(zi)冻成(chéng)一大(dà)坨可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室解冻,如果饺子皮没有破(pò)损可以用盘子装好放进冷藏室(shì)解(jiě)冻,期间不要(yào)翻动饺子避免破损(sǔn)。2、也可以用盐水煮饺子解冻(dòng),如果(guǒ)是想(xiǎng)要煮着吃(chī),可以先把(bǎ)锅(guō)里(lǐ)的烧开,然后再放(fàng)适量的盐(yán),最后再放饺子,不用(yòng)翻动,饺子很快就会化(huà)开,也不会出现粘(zhān)锅的情况。
自己包的(de)饺子冻成(chéng)一坨怎么办?
可以把饺子放入(rù)一个袋子中,然后握住袋(dài)子,往桌上(shàng)敲几下,饺子即可(kě)分开;
或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng),解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开;
或者是放在常温(wēn)下,让其自(zì)然解冻,但是这样(yàng)饺子皮易坏。
怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài):刚包好的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿(shī)又互(hù)相挨着(zh乔丹有多高e),乔丹有多高所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题(tí),就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一块(kuài)。
首先可以把饺子(zi)分开放,这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ);
也可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许面粉,使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿;
或者饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时,等水分略干(gàn)了再放进冰箱。
饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法(fǎ):等锅里的(de)水开了,把饺子(zi)放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食用,但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng),防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。
若是在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻,饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。
冻饺粘在一(yī)起煮法(fǎ):(1)锅(guō)中放(fàng)冷(lěng)水,直接把粘在一起的饺子放入锅中。
(2)开大火,水在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng),饺子(zi)也(yě)会解(jiě)冻。
(3)在水加热(rè)的过程(chéng)中(zhōng),可用勺子推一推饺子,使饺子散开。
(4)等(děng)水开了(le),饺子全部浮于(yú)水上,即可食用。
为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮:冻(dòng)好的饺子(zi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中,会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得(dé)快,而粘(zhān)在一(yī)起的(de)部(bù)分还没熟,煮太久饺子易破,冷水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分,有初(chū)步解(jiě)冻的效果(guǒ),这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了