大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是(shì)母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什(shén)么地方是不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还(hái)是母的好(hǎo)吃都(dōu)可(kě)以，主要(yào)根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属(shǔ)于(yú)条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千(qiān)万别(bié)把(bǎ)它当(dāng)做(zuò)肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思)一个(gè)长的似三角形(xíng)的(de)东西就九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白(bái)色(sè)片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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