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南(nán)瓜能够降血(xuè)糖吗

　　南(nán)瓜是(shì)不(bù)能够降血糖(táng)的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)不(bù)能(néng)够(gòu)降血(xuè)糖，南瓜不光(guāng)不能降血糖，相反还能升血糖。事(shì)实上，在对糖尿病患者的教育傍边，一直把(bǎ)南瓜当作主食来(lái)宣扬(yáng)，南瓜里(lǐ)面(miàn)富(fù)含丰厚的升血糖要素，所以要把南瓜当成主食来吃。

　　主(zhǔ)张(zhāng)糖(táng)尿病患者每一顿饭的主食量(liàng)不(bù)超越二两，也便是100g。假如患者在这(zhè)顿饭中(zhōng)食用了南(nán)瓜，

　　相(xiāng)应的其它主食量都(dōu)要削减，由(yóu)于南瓜算在主(zhǔ)食的(de)领域里。别的，主张(zhāng)患者吃完南瓜今后要(yào)留意监测血糖，防止呈现血糖显着升高的状况，然后(hòu)做到对自己的(de)血糖心中(zhōng)有数。

怎(zěn)样挑(tiāo)个(gè)甜南瓜好吃又甜的

　　1、看南瓜(guā)表面(miàn)。

　　熟透长老的南(nán)瓜，它的表面必定都是黄色的，并且表面还带有一些白霜，这(zhè)种(zhǒng)南瓜是老练度高的南(nán)瓜，吃(chī)起来必定很甜，也比较甜糯，煮熟后，和吃红薯(shǔ)有些类似。

　　那么(me)遇到黄色南瓜上，还带有绿色，这样(yàng)的南瓜(guā)不(bù)怎样老练，口感欠好。

　　看了色彩外，咱们还能够看看南瓜表面(miàn)的条纹，假如十清楚(chǔ)晰，线条很清(qīng)楚的话，这样(yàng)的南(nán)瓜必定是很不错。

　　2、看(kàn)南瓜(guā)的蒂。

　　买整个南(nán)瓜(guā)时，除了调查(chá)南(nán)瓜表面，还要看看南(nán)瓜(guā)的蒂，摸上去(qù)很硬，老(lǎo)练度就(jiù)比(bǐ)较高(gāo)，摸上去很软，老(lǎo)练度(dù)不行，这(zhè)种南瓜(guā)必定是采摘太早(zǎo)了，遇到了不要买，口感不是特(tè)别(bié)买(mǎi)，别(bié)的发(fā)现南瓜蒂现已发黑了(le)方阵是什么意思，甚至(zhì)有腐(fǔ)坏的痕迹，那(nà)么这样的南瓜(guā)也不要买，不新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、掂掂分量。

　　挑选两个差不多巨细的南瓜(guā)，两个手去掂一下南瓜的分量，而不是只会挑选(xuǎn)个头大的，挑(tiāo)选更重的那(nà)一个(g方阵是什么意思è)，老练度(dù)更高，吃起来(lái)更甜(tián)，瓜(guā)肉(ròu)紧实，吃(chī)起来软糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人(rén)吃不(bù)了一(yī)个大(dà)南瓜，能够让(ràng)小贩切一块下来，那么咱们就能(néng)够先(xiān)调查(chá)一下南瓜瓜(guā)瓤，老练(liàn)度高的南瓜(guā)，它的(de)南(nán)瓜子长(zhǎng)得十分丰满，而不太老练的南(nán)瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平(píng)，所以留意调查这(zhè)一点。

　　别的切开的南瓜，我们能够拿(ná)起来(lái)闻一(yī)下滋味(wèi)，甜度(dù)高的南瓜(guā)，闻起来有一(yī)股很(hěn)清甜(tián)的滋味。

　　5、挑选丰满又完好的南(nán)瓜。

　　南瓜的种(zhǒng)类(lèi)不同，形状(zhuàng)上也各有不同，不过不(bù)管是哪种南瓜，老练(liàn)度(dù)高(gāo)的南瓜(guā)外形必定很(hěn)丰(fēng)满，并且表(biǎo)面是完好的，没有腐朽的痕迹，那么遇到(dào)表面(miàn)有破(pò)损的南(nán)瓜(guā)，就不要买了。

南瓜怎样挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜

　　1、看(kàn)色彩：南瓜一般(bān)有两个(gè)种类(lèi)：蜜本南瓜和京绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿(lǜ)证明(míng)老练度不行;买京绿栗南瓜则以深绿色为(wèi)佳，色彩深一些(xiē)证明老练度(dù)高(gāo)。

　　按种类挑选南瓜时，最(zuì)好对它(tā)的特性(xìng)有所了解，紧记它老练时(shí)的姿(zī)态，这(zhè)样(yàng)才干(gàn)买到好南瓜。

　　2、看外形：挑(tiāo)选外形完好的南瓜，假如你(nǐ)选购有机产(chǎn)品，可(kě)能会发现南瓜(guā)外(wài)皮有一些(xiē)小斑(bān)驳或突起(qǐ)，这并不影响南瓜(guā)的质量。

　　这(zhè)是由(yóu)于南瓜在成长时遭到虫咬或(huò)划伤，南(nán)瓜分(fēn)泌(mì)出少数黏液(yè)来维护创伤(shāng)，一(yī)段时(shí)间今后这些粘(zhān)液会凝结变硬(yìng)，南瓜外皮上就(jiù)会呈现(xiàn)小斑驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐(qiā)外(wài)皮(pí)：用大(dà)拇(mǔ)指的(de)指甲(jiǎ)将南(nán)瓜的外皮(pí)稍稍用力掐(qiā)一下(xià)，假如感觉(jué)南瓜外皮比较坚固(gù)，那么，这样(yàng)的南瓜便(biàn)是老(lǎo)南瓜;反之，假(jiǎ)如(rú)一掐就破，则证明老(lǎo)练度不行，这样(yàng)的南瓜口感较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍(pāi)，假如声响发闷，感觉南瓜的内部结构十(shí)分紧实，就证明南瓜的老练度比较高。

　　别的，相同巨(jù)细的南瓜，重(zhòng)的那个老练(liàn)度更好。

　　5、看瓜瓤(ráng)：切开南瓜(guā)时，假如感觉瓜瓤十分(fēn)坚(jiān)固，这样的南瓜口(kǒu)感又(yòu)面又沙，并且甜(tián)度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色(sè)，色彩较深(shēn)的，老练(liàn)度高;反(fǎn)之(zhī)，假(jiǎ)如色(sè)彩浅浅的，就(jiù)证明(míng)老练度(dù)就不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也是南瓜老(lǎo)练度(dù)高的体现(xiàn)之一(yī)。

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