年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久要(yào)停一(yī)停(tíng)年(nián)轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼(yú)油的(de)。

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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善(shàn)微循(xún)环，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾(jí)病，目前确(què)切的疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯的(de)水平，对发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也有一定的(de)作用，可以预防心(xīn)脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力保健增强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油(yóu)好可(kě)以经常的食用对(duì)身体(tǐ)是(shì)有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预(yù)防关(guān)节(jié)炎(yán)，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎(yán)，痛风，老花眼患者(zhě)具(jù)有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其(qí)他疾病(bìng)也(yě)需要根据病情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个统称，其(qí)中包(bāo)括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼(yú)比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效(xiào)。

　　中国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建(jiàn)议(yì)一般(bān)成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪(fáng)的(de)鱼里面提出(chū)的油脂，它主要的(de)营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物(wù)油、植物油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能(néng)成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是(发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强shì)降低甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过服(fú)用鱼油补充剂(jì)来实(shí)现，选(x发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强uǎn)购时(shí)要注(zhù)意纯度，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外考虑到(dào)重金属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植物为食(shí)物来源，重(zhòng)金属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也(yě)比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群(qún)不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必(bì)需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑传递信息的(de)功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密切的关系，当血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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