辣椒怎么风干保存荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣椒是酸性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人(rén)来说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便(biàn)秘。辣(là)椒的(de)优(yōu)点(diǎn)，可降低人(rén)身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂掉(di荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人ào)的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍(pāi)干，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒时(shí)，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要(yào)用手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可以继续挂着它们(men)，或是(shì)收起(qǐ)来，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直(zhí)重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们挂(guà)在屋(wū)里通风良好、照到(dào)阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣(là)椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保(bǎo)存辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时(shí)。

　　你也可以用食(shí)物(wù)脱水机(jī)，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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