意大利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西以及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么做的(de)纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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