可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开放(fàng)，这样自然(rán)饺子(zi)不会(huì)粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要(yào)太(tài)潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的)上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得(dé)很(hěn)软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的(de)饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮(fú)于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还没(méi)熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。