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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如(rú)下：

　　生豌豆一(yī)般不含(hán)有有毒物质，一般(bān)不会(huì)对人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种人体必需的营养物质，比方植(zhí)物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶(yè)酸(suān)、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠(nà)等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只(zhǐ)能(néng)够加速体内(nèi)推陈出新，促进(jìn)胃肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便等效果，还有助于(yú)弥补维生素(sù)、矿物质等(děng)，

　　进步机体的(de)免(miǎn)疫力，增强体质，所以(yǐ)一(yī)般来说，生(shēng)豌豆能(néng)吃。

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　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室冷冻。

　　能保存(cún)半(bàn)年。

　　2、熟品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　先(xiān)将豌豆在开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进冰箱冷冻室冷冻。