竹(zhú)荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟(shú)等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一(yī)端(duān)，同时要(yào)去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方(fāng)法其实也不难(nán)，只要(yào)把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗(cū)老(lǎo)的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否中国人去巴基斯坦安全吗则(zé)荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都是可(kě)以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据(jù)个人方便的时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的(de)，而且浸(jìn)泡的时间也(yě)不宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸(suān)符(fú)合人体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为(wèi)人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺(fèi)经(jīng)，且(qiě)性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后能(néng)够(gòu)降低(dī)肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳(ké)不止等症状来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)因为体内火气过大(dà)而出(chū)现(xiàn)的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通过吃(chī)竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒(hán)者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾(pí)胃造(zào)成较大的(de)刺(cì)激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食(shí)用，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好是(shì)根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一定的(de)过敏性，食(shí)用后容(róng)易出现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不适(shì)的症状。

竹荪有(yǒu)哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的营养物质，可(kě)以补充人体所需要(yào)的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的(de)微量(liàng)元(yuán)素，维持人(rén)体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉一(yī)部(bù)分(fēn)，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的(de)区(qū)域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。中国人去巴基斯坦安全吗>

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种(zhǒng)，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度(dù)——对称糖度和不对(duì)称(chēng)糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充(chōng)人体必(bì)需的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的(de)上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预(yù)防疾(jí)病的(de)作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人们(men)的(de)重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难清理的(de)地方必须清理，清理(lǐ)不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是(shì)去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又(yòu)老(lǎo)的部分去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜(yán)色会比较暗(àn)，非(fēi)常(cháng)容易造成熟后(hòu)松散变质的情况。

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