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东南亚有几个国家东南亚是泰国吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液(yè)东南亚有几个国家东南亚是泰国吗中(zhōng)呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并(bìng)非(fēi)依据食物口味(wèi)或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研(yán)究，食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食物(wù)多含有(yǒu)丰(fēng)富钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它(tā)受(shòu)到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就(jiù)说明苹(píng)果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头(tóu)差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，可(kě)以看下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷(xiàn)状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就会越差。