可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。