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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天吃(chī)的。

　　一般不主张天(tiān)天吃(chī)牛肉，尽(jǐn)管牛肉养分价值较高、口感(gǎn)鲜美(měi)，但(dàn)牛肉胆固醇含量和嘌呤含(hán)量(liàng)较高，长(zhǎng)时间(jiān)过(guò)量食用或许(xǔ)会导致胆(dǎn)固醇升高、尿(niào)酸升(shēng)高(gāo)。此外，许多食用(yòng)牛(niú)肉还(hái)或许会呈现胃肠(cháng)道不(bù)适的现象，所(suǒ)以主张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含量较高，人(rén)每天摄入(rù)胆固醇应尽量不要超越300mg，天天吃(chī)牛肉(ròu)或许会导致胆固醇摄入(rù)过多，诱(yòu)发机体肥壮(zhuàng)，严峻时还或许(xǔ)引起高(gāo)脂(zhī)血(xuè)症以及(jí)心脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿(niào)酸较高、患有痛风的(de)人(rén)群(qún)而言，应尽量防止每天(tiān)食用(yòng)牛肉，防(fáng)止引起尿(niào)酸升高，加剧病况，能够偶然食(shí)用或少数食用牛(niú)肉，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食用(yòng)过多的(de)牛肉，机体来不及(jí)代谢、消(xiāo)化(huà)，就(jiù)会堆积(jī)在胃(wèi)肠道(dào)内，对胃肠黏膜发生不良的影(yǐng)响，然后引发(fā)腹(fù)胀、厌恶、胃口减(jiǎn)退(tuì)等消化(huà)不良的体现，因而(ér)胃肠功(gōng)用紊乱的人群应削减牛肉的食用量，防止天天吃牛(niú)肉(ròu)。

牛肉罩饼是哪里的特产做的

牛(niú)肉(ròu)罩饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把葱打结(jié)，酱(jiàng)油(yóu)，八(bā)角(jiǎo)，肉蔻，砂仁(rén)，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好的大约5升的高汤之中。

　　2、牛(niú)肉片上滴上(shàng)任何一种北方白酒少量入味，然后(hòu)下锅，用大火1小(xiǎo)时之后中火2小时(shí)之后(hòu)一向用小(xiǎo)火坚持欢(huān)腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝，然(rán)后(hòu)找来家(jiā)里放干(gàn)的烙饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过(guò)一(yī)下，码在饼上，然后拿出(chū)牛(niú)肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这(zhè)便是正宗的牛(niú)肉(ròu)罩饼。

牛肉(ròu)罩饼几罩几怎(zěn)样分(fēn)

　　“几罩几(jǐ)”前面(miàn)的是肉的(de)量、后(hòu)边的是饼的(de)量。

　　比(bǐ)方“二罩(zhào)二”便(biàn)是指二两牛肉，二两荷叶饼。

　　能够依(yī)据(jù)自己的食量和喜爱吃(chī)肉(ròu)的程度来点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带着(zhe)汤(tāng)汁吃(chī)的，牛肉(ròu)罩饼简略了解，便是把牛(niú)肉盖在荷叶饼上面，然后浇上汤汁(zhī)、洒(sǎ)上葱丝、香菜、胡椒粉等(děng)就能够享用了。

保定特(tè)征(zhēng)美食(shí)

　　河北省保定市(shì)，坐落河北省的中心方(fāng)位(wèi)，一(yī)说到保定，我们或(huò)许(xǔ)第一印象便是(shì)驴肉。

　　可是(shì)保定可(kě)不止(zhǐ)驴(lǘ)肉这一(yī)种美食，还有许多(duō)的美食也(yě)很好吃。

　　例如：牛(niú)肉(ròu)罩饼、金丝杂面、锅(guō)包肘子(zi)、白肉罩火(huǒ)烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北特征小吃(chī)，始(shǐ)于清朝年间，相传嘉庆皇(huáng)帝南巡路过保定，闻异香而(ér)振(zhèn)神，问(wèn)左右，”何物发此香，”左右(yòu)答，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知府(fǔ)行将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼(bǐng)献上，嘉(jiā)庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是(shì)色泽(zé)光润(rùn)，肉质(zhì)肥嫩(nèn)，香气(qì)扑鼻，越嚼越香，滋味鲜(xiān)美。

　　从(cóng)此，牛肉(ròu)罩饼即(jí)成了历(lì)任知府款待各路来宾(bīn)的美(měi)食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂(zá)面是一种河(hé)北保(bǎo)定闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面(miàn)归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用(yòng)香(xiāng)油、白(bái)糖、蛋清(qīng)和适量的水和成(chéng)面团(tuán)，饧(táng)置。

　　将饧好的面团(tuán)擀成(chéng)薄纸相(xiāng)同的大面片(piàn)，略凉至不干不湿(shī)，折不断(duàn)，卷不沾时，叠起切细丝(sī)。

　　色黄通明，形如金(jīn)丝(sī)，寄存(cún)期长，耐煮不烂，幽(yōu)香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有(yǒu)名的(de)熟肉制(zhì)品，是河北省(shěng)怀安县柴沟堡镇传统的特征(zhēng)名(míng)吃。

　　距今已有(yǒu)200多年的前(qián)史(shǐ)。

　　它用柏木(mù)熏制而成(chéng)，肥不腻口、瘦(shòu)不塞齿是其一绝，且皮(pí)烂肉嫩，表里一致，色泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥不腻口(kǒu)，瘦不(bù)塞齿，风味(wèi)共同，养分丰厚。

　　种(zhǒng)类首要有熏猪肉(五(wǔ)花肉(ròu)、猪头、猪排骨、下水(shuǐ))，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥鱼(yú)又(yòu)称骨(gǔ)酥鱼，是一道(dào)河北省的特征传统名菜，归于冀(jì)菜。

　　鱼(yú)酥烂，味醇(chún)香。

　　起(qǐ)源于我国骨酥鱼(yú)之(zhī)乡河北赵(zhào)家，魏晋时期由民间传(chuán)入宫中，北宋(sòng)初年被太祖赵匡胤颁旨(zhǐ)御封，从此敬称”圣旨(zhǐ)骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在料(liào)窨(xūn)和秘制中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠

　　手掰(bāi)肠是保定的(de)一种(zhǒng)特(tè)征美食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠体(tǐ)绯红油(yóu)亮(liàng)，带着(zhe)诱(yòu)人的(de)香(xiāng)味(wèi)，看(kàn)着就比一般腊(là)肠好吃(chī)。

　　用手悄悄一(yī)掰(bāi)，肠身应(yīng)声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬(yǎo)在嘴里，脆而不(bù)硬，微带弹(dàn)性，添了几分咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠(cháng)肉色泽透红(hóng)养(yǎng)眼(yǎn)，肉质肥美(měi)软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的感(gǎn)觉占满了口腔，丰满扎实，不由(yóu)人称心(xīn)如意、沉溺其间(jiān)。

　　6、阜平烧(shāo)饼(bǐng)

　　阜(fù)平烧饼产自阜平(píng)。

　　阜(fù)平(píng)县坐落河北(běi)省保定市，特产有大(dà)枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃的(de)仍是要数美(měi)味可(kě)口的”阜平烧饼(bǐng)”。

　　阜平(píng)烧(shāo)饼是河(hé)北保(bǎo)定传统小吃，阜平烧饼有(yǒu)两种：一(yī)种厚，滋味(wèi)纯粹；一种薄，酥(sū)脆可口(kǒu)。

　　制(zhì)造办法是把烧饼温水和面，折成烧饼(bǐng)形状，放入炉中烘(hōng)烤，烹调办(bàn)法也很特别，且酥脆可口、不油不(bù)腻(nì)。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的(de)冰糖葫芦是一道美味可(kě)口的名(míng)小吃，在河北(běi)省内家喻户晓。

　　在宋代(dài)和明代，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作(zuò)”糖(táng)堆儿”，到了(le)清代，为食用便利，呈现了穿成串的糖葫芦。

　　现在，糖(táng)葫芦(lú)种类把戏许多，有悉数山楂的、山楂加红豆(dòu)沙(shā)馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药(yào)的等(děng)等，款款诱人，成为一种大众(zhòng)化的街头食物。

　　大(dà)文学家(jiā)鲁迅先生曾写过”我(wǒ)赠爱(ài)人双明珠，爱人(rén)赠(zèng)我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家(jiā)螺(luó)丝豆腐

　　朱家螺丝豆(dòu)腐是保定传统风味(wèi)小(xiǎo)吃，原产自”朱(zhū)玉和豆腐(fǔ)坊”。

　　这家(jiā)豆腐房生意不大，可名(míng)望不(bù)小，许多大饭店、熟肉店都经销朱(zhū)家(jiā)螺丝豆腐(fǔ)，当年仍是保定六味斋六味名吃中的(de)一(yī)味。

　　朱(zhū)掌柜是唐山丰盈人，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河(hé)驴肉是河北省传统名菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补气(qì)、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋(zī)味鲜(xiān)美，还有保(bǎo)健功用。

　　火烧的发祥地(dì)为保定(dìng)市徐水县漕河镇(zhèn)。

　　漕河系河北省保(bǎo)定(dìng)市徐(xú)水(shuǐ)县(xiàn)境内河流称号，漕(cáo)河镇以漕河命名。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕河驴(lǘ)肉先以大火后以(yǐ)温火炖(dùn)，配以近20种调(diào)料，烹煮时间长，熟度透(tòu)彻，色泽光润，肉香而(ér)不柴，香味漫长，松(sōng)软适口。

　　10、白肉罩火烧(shāo)

　　白肉(ròu)罩火(huǒ)烧(shāo寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册)，是河北(běi)保定的当地名吃之一(yī)，起(qǐ)源于(yú)清(qīng)末(mò)，在中华旅行社出书的《中华(huá)小(xiǎo)吃》中，它赫然夺目。

　　它仍(réng)是保定名楼义春楼的首(shǒu)要名吃之一。

　　它的制(zhì)造工(gōng)艺精深，选(xuǎn)择新鲜的猪肉，经重复冲刷熬制，并将(jiāng)煮熟的肉(ròu)片切成(chéng)薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头(tóu)汤重(zhòng)复浇制而成。

　　它的吃法考究三吃寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册(chī)六味，即(jí)以白(bái)肉罩(zhào)火烧合(hé)作不同的辅料，便能够吃出不同的风(fēng)味来，真是让(ràng)人耐人寻味。

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