榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来(lái)判(pàn高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思)断(duàn)榴莲(lián)的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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