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生菜能(néng)够(gòu)生(shēng)吃(chī)吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也(yě)或许引(yǐn)发急(jí)性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结(jié)球(qiú)生(shēng)菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质新(xīn)鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药(yào)、化肥的(de)残留，在(zài)挑选时(shí)应(yīng)该闻一(yī)下，防止有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选(xuǎn)生菜的技(jì)巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生(shēng)菜时应(yīng)该首选叶(yè)片(piàn)较大的(de)生菜，由于这样的(de)生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶(yè)片较(jiào)大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的(de)厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的(de)生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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