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山芋可(kě)以(yǐ)减肥吗(ma)

　　山(shān)芋是(shì)可以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克(kè)熟(shú)山芋的热量仅为79千(qiān)卡(kǎ)，而且山芋(yù)中(zhōng)富含植物纤维，

　　在(zài)增加饱(bǎo)腹感的(de)同时(shí)也不用担心摄入过多热量，可(kě)以(yǐ)代替部分主食。而(ér)适(shì)当摄入植(zhí)物(wù)纤维，还(hái)可以(yǐ)起到一定(dìng)的润肠通(tōng)便(biàn)效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接触(chù)时间更长。所以(yǐ)可以通过调(diào)节肠(cháng)道(dào)微生物来帮助代谢，减肥人群可以(yǐ)适当(dāng)吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如(rú)何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家里有纸箱的，可以准备一个稍微大(dà)一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧(jiù)衣服，再把(bǎ)新鲜山芋放入(rù)纸箱内。

　　在(zài)每层(céng)新鲜山芋(yù)之间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最(zuì)后在上面(miàn)盖一(yī)层报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥，通(tōng)风(fēng)的环境中。

　　可以保存一年时间不坏，因(yīn)为纸(zhǐ)箱有(yǒu)透气防(fáng)潮(cháo)的作用(yòng)，旧衣服或报纸有温室(shì)的(de)效果和吸潮的功效，用(yòng)这个方法来保(bǎo)存新鲜(xiān)山芋，不仅保存(cún)时间(jiān)长，而且新鲜山芋越放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也(yě)不会长(zhǎng)硬(yìng)心(xīn)。

　　2、塑(sù)料袋(dài)保存。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸或者旧报纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料(liào)袋(dài)中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在(zài)干燥通风(fēng)的地方，这样也可以保存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可以(yǐ)控(kòng)水锁水，能够防(fáng)止外界水(shuǐ)分(fēn)影响(xiǎng)新(xīn)鲜山芋，也能够保留(liú)住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少，也可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层进行保存(cún)，保存(cún)之前首先将新鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹起来(lái)，再放入冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜层。

　　这(zhè)样可以保存(cún)一年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜(xiān)的状态下。

新鲜山(shān)芋(yù)怎样保存

　　很多人特别(bié)的喜欢(huān)吃芋头，所以说一次性会买(事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思mǎi)很多(duō)芋(yù)头(tóu)回来，这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的(de)，想要将芋头保存下来，但(dàn)是害怕保存(cún)不好，担心这个(gè)芋头坏掉了不能(néng)吃(chī)，所以(yǐ)说很多(duō)人常(cháng)常为这(zhè)个(gè)事情担忧，也担心自(zì)己不能吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还是(shì)吃新鲜的比(bǐ)较好(hǎo)，芋(yù)头(tóu)保(bǎo)存不(bù)好很容(róng)易坏掉的，也很容易发芽(yá)，那(nà)么芋(yù)头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳(jiā)温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以(yǐ)上(shàng)时会受(shòu)到(dào)伤(shāng)害(hài)，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷窖，表皮易被微(wēi)生(shēng)物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头(tóu)有宜(yí)湿不(bù)宜干之说，过干也(yě)会导致腐(fǔ)烂，贮(zhù)藏要求的(de)适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之后尽快食(shí)用，并(bìng)且一(yī)定不能放入冰箱，当气温低于7℃度(dù)时，应(yīng)存放于室(shì)内较(jiào)温暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

　　若需保(bǎo)存较长(zhǎng)时(shí)间，可采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打(dǎ)孔聚乙烯薄(báo)膜(mó)袋分(fēn)装成20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温(wēn)度(dù)为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意(yì)的是(shì)，在贮(zhù)藏初(chū)期，由于(yú)外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控制(zhì)堆(duī)内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买回来太多(duō)的(de)芋头不知道怎么保存好的话，那么不(bù)妨试试上面我(wǒ)们(men)介(jiè)绍的这些保存芋(yù)头的方法，如果不是很多，那么最(zuì)好是放在冰箱里(lǐ)面保存下来，但是一(yī)定不能削皮，这(zhè)样带皮(pí)的保存时间才能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱，那么自己一(yī)定要把芋头放在通风的地方。

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