柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影响食用的，如果酒味比较重，而(ér)且味道也(yě)有些变了(le)就不建议继续(xù)食用(yòng)了的。

　　关于柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以及柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了呢，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了(le)呀，柿(shì)饼有(yǒu)酒的味道能吃吗，柿饼怎么(me)会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的生(sh肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的ēng)活小(xiǎo)知(zhī)识：

柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化(huà)合物长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才能(néng)判断能(néng)不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后(hòu)，一会儿就(jiù)没(méi)有了(le)的话，食用的时候也是没有酒味(wèi)的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议(yì)再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此(cǐ)在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一(yī)段时(shí)间，待酒味消失之后就可(kě)以正常食用(yòng)了，不会影(yǐng)响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的