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小瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素(sù)以及矿物质(zhì)等营(yíng)养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的(de)营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃。但是西葫芦通常(ch大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃áng)是用于炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对(duì)身体健康造成一定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟(shú)，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买的时候也要(yào)留(liú)意一下(xià)，即使外面看(kàn)起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

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