马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视频？看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)形(xíng)状的。关于(yú)马铃(líng)薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视(shì)频(pín)以(yǐ)及马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃(chī)些(xiē)呢(ne)视频，马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃些呢(ne)图(tú)片，马铃薯怎(zěn)样挑甜的(de)好吃些呢，马铃薯(shǔ)做甜的好吃吗，哪种马铃薯比较甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子知(zhī)识：

马铃薯可以当(dāng)主食吃吗

　　马铃薯是可以当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增强(qiáng)饱腹(fù)感(gǎn)，在吃的时分要(yào)适量，不(bù)宜多吃，并且还(hái)可以吃一(yī)些其他的(de)食物，留意荤素(sù)调(diào)配，确保养分均(jūn)衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素(sù)含量(liàng)丰厚，还含有一定量的(de)蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体所(suǒ)吸收，因而马铃薯可以作为主食(shí)。不(bù)只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可以促(cù)进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不(bù)要挑有黑(hēi)色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青的(de)部分，里边多半(bàn)是坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不简单(dān)保存(cún)，并且保(bǎo)存(cún)时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如是表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践(jiàn)需求动(dòng)身(shēn)。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发(fā)芽的(de)马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种是白(bái)色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一(yī)般(bān)感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃(líng)薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃，马铃薯作(zuò)为日常食(shí)用频率(lǜ)十分(fēn)高的(de)蔬菜，以其多变的口(kǒu)感和丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃？

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马(mǎ)铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多(duō)多少(shǎo)少有点(diǎn)不(bù)同，像越(yuè)圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当在挑选的马铃薯的(de)时(shí)分，看见(jiàn)有发芽的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)了，皮外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的(de)不能吃(chī)，都是些最基本的(de)知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选(xuǎn)马铃薯的(de)时分，要拿皮干的(de)马铃薯(shǔ)，好(hǎo)吃(chī)一(yī)点。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯，不能(néng)放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃(líng)薯，养分高(gāo)也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或(huò)许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的(de)时分，转一圈看(kàn)看，有没有撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就白白浪(làng)费(fèi)钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分(fēn)，会发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃(líng)薯，多(duō)多少(shǎo)少有点不(bù)同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部(bù)分，里(lǐ)边(biān)多半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主(zhǔ)张不要(yào)购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿——当(dāng)挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩——马(mǎ)铃薯的(de)果(guǒ)肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要留(liú)意掌握(wò)好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用(yòng)来(lái)做沙拉(lā)或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇后(hòu)种类则属(shǔ)黏质(zhì)，不简(jiǎn)单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过(guò)于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的(de)，芽(yá)眼(yǎn)较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃(líng)薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃(líng)薯外(wài)皮暗黄，内色(sè)呈(chéng)淡(dàn)黄色(sè)，淀粉(fěn)含量(liàng)高，含(hán)有胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别(bié)的(de)，还要(yào)留意皮层变绿的马(mǎ)铃(líng)薯不要购买和食(shí)用。

　　由于其间(jiān)含有的(de)龙葵素有毒(dú)性，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不行放在阳光下暴(bào)晒，也没(méi)必要(yào)放在冰箱里，温度过高会导(dǎo)致马铃(líng)薯生芽或腐(fǔ)朽(xiǔ)，温度过低(dī)马铃薯易冻(dòng)伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不(标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压height: 24px;'>标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压bù)需通(tōng)过清洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释一种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气(qì)体，可(kě)以按(àn)捺(nà)马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃欠(qiàn)好(hǎo)，或(huò)许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)不能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃薯吃(chī)不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔(kǒng)周围(wéi)就会含有很多的有毒龙葵素，这是(shì)一种神(shén)经毒素，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖及削去(qù)芽邻(lín)近(jìn)的皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮(zhǔ)食时(shí)刻也须长一些(xiē)，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大高于马铃(líng)薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只(zhǐ)需抹去芽(yá)胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不(bù)行食用。

　　假如吃马铃薯时口标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压中有点(diǎn)发(fā)麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素(sù)，应立即中(zhōng)止食用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨和养分的食物也可以让心境变得(dé)十分的好，上(shàng)面便是对(duì)什么样的马(mǎ)铃薯好的(de)一些(xiē)介绍，这样咱(zán)们在购买食(shí)材的时分可以依照上(shàng)面的办法去试一(yī)下(xià)，这样制造(zào)起来或许吃起(qǐ)来的(de)时分就可以更好地品味它的滋(zī)味(wèi)了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是(shì)否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破皮，或许马(mǎ)铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的，主张不要(yào)选(xuǎn)购(gòu)这类马铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单(dān)蜕变，买回家放置(zhì)不久。

　　并且这类马铃薯的(de)口感也(yě)欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外(wài)形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有(yǒu)两种(zhǒng)类型(xíng)，一种是外形没那么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的(de)，一般咱(zán)们会主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削起来很(hěn)便利，比较(jiào)不(bù)那么费力。

　　所以说挑选越(yuè)圆(yuán)的马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会感(gǎn)觉比(bǐ)较面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是那种(zhǒng)表皮(pí)比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻(kè)若是拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适(shì)宜不过(guò)了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉(ròu)质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯，往往(wǎng)会比较粉比较(jiào)面，假如是白(bái)色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯，一般会(huì)感觉(jué)比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意(yì)这一点细(xì)节，要掌握好(hǎo)。

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