松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出(chū)现中(zhōng)毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将松(sōng)解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音茸清洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留(liú)的(de)细(xì)菌(jūn)对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌或病毒(dú)等微生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物(wù)搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发(fā)挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子(zi)连(lián)接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōn解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音g)茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较(jiào)多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既(jì)可。

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