大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一(yī)般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说(shuō)的(de)贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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