柿盱眙的邮编号码是多少啊饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味(wèi)比较(jiào)重(zhòng)，而且味道(dào)也有(yǒu)些变了就(jiù)不建议(yì)继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼中有大量的碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡(dàn)，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就没(méi)有了的(de)话，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的时(shí)候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建议(yì)再食用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌(jūn)的无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼可(盱眙的邮编号码是多少啊t: 24px;'>盱眙的邮编号码是多少啊kě)以将柿饼打开放置(zhì)一段时间，待(dài)酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正常食用了，不(bù)会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑制(zhì)细菌(jūn)增长的(de)作用，再加上冷冻(dòng)室的温度(dù)很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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