距(jù)离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月(yuè)余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让全(quán)球碳(tàn)酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在(zài)内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道(dào)，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云(yún)的(de)背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在(zài)几个月内就(jiù)会(huì)面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也(yě)可(kě)以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百(bǎi)事(shì)这(zhè)样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额(é)花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改可(kě)能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激(jī)情对局(jú)，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很(hěn)多产品在(zài)配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事(shì)可(kě)乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储量(liàng)，以免出现供(gōn蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思g)应短缺。但全球碳酸(suān)饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击(jī)全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒(méi)体指出(chū)，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国内局势(shì)不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成(chéng)本压力(lì)也会从(cóng)原料(liào)上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹(dān)军队(duì)和准军事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速(sù)支援部队之间的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格(gé)将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未(wèi)有(yǒu)官方调价(jià)信(xìn)息(xī)披露(lù)，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价(jià)的时(shí)间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多款产(chǎn)品(pǐn)零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的(de)使用(yòng)给可乐带(dài)来了不同的(de)风味，也(yě)在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实(shí)际产量(liàng)不及预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘(gān)蔗(zhè)作物收(shōu)获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食(shí)糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布(bù)了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司(sī)预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食品、日化公司最近(jìn)几个(gè)季(jì)度(dù)也(yě)都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升(shēng)。

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