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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎(zěn)样挑(tiāo非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读)才甜呢(ne)以及红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物(wù)，能(néng)够(gòu)生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张(zhāng)食用(yòng非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读)过多生红薯，是(shì)由于生红薯中含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不(bù)是特别好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感(gǎn)不同(tóng)也比(bǐ)较(jiào)大(dà)，在购买的(de)时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观(guān)了，在购买红薯非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读的时分，咱们能够先(xiān)看下红(hóng)薯的(de)外观，挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定(dìng)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯放进购物(wù)袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏(niē)起(qǐ)来(lái)比较软(ruǎn)的(de)话，有或(huò)许是水分(fēn)丢(diū)失导致的，就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较(jiào)足的。