新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年(nián)前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的(de)海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中(zhōng)嘴巴含胸的感觉知乎浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇嘴巴含胸的感觉知乎皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要(yào)闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡(dàn)水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它(tā)胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时(shí)，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人(rén)应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期(qī)应(yīng)设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险(xiǎn)和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不(bù)要(yào)用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严(yán)重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　嘴巴含胸的感觉知乎　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充口味。

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