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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生(shēng)吃(chī)玉米，生玉米虽然在(zài)最大(dà)程度(dù)上保存营养物质(zhì)不被(bèi)损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉米(mǐ)在栽培过程(chéng)中或许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农(nóng)药等(děng)状况，

　　食用前仅使用(yòng)活(huó)动水冲刷很难将微(wēi)生(shēng)物及(jí)农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮(zhǔ)，可(kě)在必(bì)定(dìng)程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不(bù)同色彩的玉米(mǐ)都对应着(zhe)哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般是糯刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思玉米(mǐ)，黄色(sè)的(de)是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米，都是一(yī)种(zhǒng)特别(bié)类(lèi)型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米(mǐ)的时(shí)分，必定要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉米(mǐ)粒(lì)的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不(bù)通明，那(nà)有很大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋(zī)味一(yī)般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最(zuì)好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度(dù)足(zú)够高(gāo)，吃(chī)起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是(shì)证明(míng)玉米(mǐ)完好性(xìng)的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟太嫩的(de)玉米和太老的(de)玉米口感(gǎn)都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或(huò)许(xǔ)会有些湿润，碰见(jiàn)这(刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思zhè)样的玉(yù)米，就赶忙下(xià)手(shǒu)购买，错失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用(yòng)在(zài)购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一(yī)步(bù)别忘(wàng)了(le)拿起来(lái)闻闻有(yǒu)没有古怪(guài)的(de)滋味。

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　　1、看表面。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，商(shāng)场上有(yǒu)两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜(tián)玉(yù)米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的(de)玉米(mǐ)须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是干(gàn)的而且不感(gǎn)到(dào)舒展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米(mǐ)粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩(bēng)塌而且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜(tián)玉米(mǐ)会很(hěn)饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它(tā)，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉米。

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