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  白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质期约为2年(nián)。

  不过其保质期要参考酿造工艺和环境(jìng),以及保存状况等因素,但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题(tí),保(bǎo)质期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

  所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

  猕猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素、氨基酸(suān)、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素。

  猕猴桃酒是(shì)果酒的(de)一种,色泽(zé)明亮透明(míng),黄绿色,果香浓(nóng)郁,入口醇厚爽口。

  猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒之一(yī),其营养成分和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在的葡萄酒,只是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更长而已。

  猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明,微黄带绿(lǜ)色,气味带有浓郁(yù)的果香,入口醇(chún)厚、爽口。

  采用优(yōu)质野(yě)生鲜果,再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

  生产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工业制(zhì)剂和色素,是真正意义上的纯天然酒品,既保存(cún)了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果香,又延续了(le)猕猴桃的营养,口早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗感纯正,酒色琥珀,果香四(sì)溢,品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存(cún)放多久时间?

  猕(mí)猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右,不过是要根据(jù)不同的(de)酿造工艺和环境来(lái)进行决定的,对于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃酒,我们在喝的时(shí)候会感觉到(dào)十分酸,而且有异味(wèi)的(de)存在,这样的猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的危险(xiǎn),所以,它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不同(tóng)的,我们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别,自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经过消毒处理,这样才(cái)能够(gòu)延长它(tā)的保质期。早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

  酿制猕猴桃酒的(de)发(fā)酵(jiào)时间是越久(jiǔ)越好,时间越久,酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

  不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

  加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发浓厚。

  一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖,白糖(táng),冰糖都可以。

  酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)时候,可以适当(dāng)加一些(xiē)酵母(mǔ),虽(suī)然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌,但是含量比较少,加一些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

  猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝,否则容(róng)易变质。

  但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口,避免发酵过程中产生大量的气体,导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

  放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处,不能阳光直射(shè),否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉(méi)菌。

  一般情况下(xià),发酵(jiào)7-15天,猕猴桃基本(běn)都化成水汤,有很浓的酒香,基本(běn)没有气泡产(chǎn)生(shēng),用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡(糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了),这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来,剩下的(de)酒继续发酵,至少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

  盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器,最好是(shì)用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材质的,容量(liàng)不(bù)需要太(tài)大,刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

  容器(qì)事(shì)先(xiān)一定要清洗感觉并消毒,倒置晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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