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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇的,靠食(shí)用水中的微生物为生,因为外(wài)形长得丑陋,又(yòu)密密麻麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼(hū),是因为两(liǎng)点(diǎn):一是(shì)因(yīn)为它的(de)长相(xiāng)比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的礁石(shí)底部,采集起来有一(yī)定的风险性。

  不过,抛开长相和(hé)采(cǎi)集难度,它的味道非常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材(cái),价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元(几(jǐ)百到(dào)几千人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内(nèi),有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象,可以说(shuō)它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物(wù)门中(zhōng)的蔓足类(lèi),别看它长得非(fēi)常的丑,甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò),很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜,平(píng)均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币(bì),是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅(é)颈藤壶在(zài)世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较广(guǎng)的,在各大洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布,就我国而言则主要(yào)分布在东(dōng)南(nán)沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主料:鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅(guō)中加(j九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示iā)入清(qīng)水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一,一般(bān)生长在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离(lí)开(kāi),随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少,而(ér)人(rén)们的食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格(gé)越来(lái)越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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