意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)？意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利(lì)是一(yī)个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国(guó),还是(shì)申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的(de)成员,意(yì)大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有p>

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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