生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)？按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶子的(de)成长状况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的好(hǎo)吃(chī)，生菜怎(zěn)样选甜的(de)，甜菜(cài)为什么是咸的等问题(tí)，农商网(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有优点也(yě)有(yǒu)害(hài)处，生吃生菜(cài)能(néng)够(gòu)进(jìn)步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能(néng)够保存(cún)生菜的杰出口感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的(de)生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留，在(zài)挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这(zhè)类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该(gāi)首选叶(yè)片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加(jiā)健康(kāng)，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在(zài)保(bǎo)证(zhèng)叶(yè)片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜(cài)，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠(cuì)绿兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口(lǜ)色，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后(hòu)，生(shēng)菜(cài)的(de)色(sè)彩就(jiù)会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的(de)生菜。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口