薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官(guān)是块(kuài)根和块茎，具(jù)有(yǒu)生长(zhǎng)前期(qī)和块根(gēn)膨大(dà)期(qī)两(liǎng)个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为须根(gēn)、柴根和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮藏(cáng)三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默养分(fēn)的(de)器(qì)官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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