生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻(kè)？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的(de)时(shí)分能够出水快点，到(dào)了后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡(dàn)的时(shí)分能(néng)够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)以(yǐ)及生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶(chá)与(yǔ)熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄(jì)存吗(ma)

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同(tóng)寄(jì)存的(de)。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制(zhì)造，却能发生(shēng)两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又是吸(xī)味物(wù)质,假如兼并寄(jì)存,是(shì)会在(zài)香(xiāng)气上(shàng)有必定(dìng)影响的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之别的(de)两种茶(chá)品,应禁止(zhǐ)将生(shēng)茶(chá)和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡(pào)时(shí)开(kāi)盖(gài)，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时(shí)不要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点(diǎn)再(zài)泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出(chū)茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有(yǒu)淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知(zhī)普洱茶有生茶(chá)和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们(men)先选(xuǎn)择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能(néng)够(gòu)涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快(kuài)速倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶叶中的(de)杂质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况把(bǎ)握冲泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离(lí)均匀(yún)的分入(rù)小杯(bēi)中(zhōng)，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不(bù)能(néng)泡在壶里太(tài)长时(shí)刻，不(bù)然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即(jí)便变(biàn)冷今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过(guò)今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡时刻(kè)，视(shì)茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般(bān)紧压茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的人员须以最(zuì)平缓、最天然(rán)的心态为(wèi)品茗者服务，在茶(chá)艺(yì)界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人(rén)得趣、三(sān)个得(dé)味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而(ér)一些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投(tóu)茶量失(shī)衡，无法泡出(chū)最佳(jiā)茶质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶人的心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤(tāng)的口(kǒu)感会(huì)跟(gēn)着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡茶人员自己(jǐ)的心境是最重要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶量适(shì)合(hé)不改动的(de)状况下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此(cǐ)和谐中和(hé)后，争夺以最(zuì)天然的心态(tài)泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文(wén)明，特别是久(jiǔ)经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明精(jīng)华更(gèng)是撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精力享用就(jiù)应(yīng)该在(zài)高雅的环(huán)境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐(xié)一致，如(rú)高雅古(gǔ)典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的醇度(dù);翻(fān)滚舌(shé)头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每(měi)一个部(bù)位，滋润一切的(de)味蕾(lěi)(不同部位的(de)味蕾感觉出的茶汤的(de)味道(dào)，一般(bān)是(shì)不相同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚(hòu);入(rù)喉(hóu)时可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的(de)泡法需求(qiú)留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太(tài)多，这样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的(de)选(xuǎn)择(zé)：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家规定饮用(yòng)水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置(zhì)茶(chá)量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗(míng)人(rén)数的多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别(bié)的(de)，还应(yīng)先区分泡(pào)的是紧压茶或(huò)是(shì)散茶，一(yī)般散茶(chá)可多投(tóu)一点(diǎn);而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一(yī)点，但凡事都(dōu)适皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一(yī)般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡这类茶的(de)时分要先用茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀撬(qiào)成小块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能(néng)够依据(jù)各人口感而(ér)定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可(kě)多泡一会(huì);反则(zé)缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温太(tài)高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够(gòu)更好的泡出一壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜(xǐ)好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日子品(pǐn)尝，更是一(yī)种安(ān)静(jìng)慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓(nóng)亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用(yòng)矿泉水或(huò)纯净(jìng)水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议(yì)取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人(rén)多可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的(de)冲泡适合运用大一点的茶具以更(gèng)好的(de)表现出普洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子(zi)最(zuì)好选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其(qí)实(shí)新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡(pào)最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两样东(dōng)西还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是(shì)经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后时(shí)刻不要(yào)超越(yuè)20秒出(chū)汤，后边能够(gòu)渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不(bù)要盖盖(gài)子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖(gài)盖子(zi)，因为(wèi)在时刻(kè)的改动上(shàng)现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环(huán)境中(zhōng)后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风(fēng)不(bù)畅、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度(dù)假(jiǎ)如过高(gāo)，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高(gāo)，构(gòu)成炽热，会将(jiāng)本来(lái)的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气(qì)异味的，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了火油、香水等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用(yòng)厚(hòu)箬(ru东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗ò)填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是(shì)自(zì)古(gǔ)以(yǐ)来一种(zhǒng)传(chuán)统包装(zhuāng)的材料和(hé)方法，有助于普洱茶(chá)于(yú)后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了(le)的普洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残次量(liàng)的(de)塑(sù)料纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓储(chǔ)条件(jiàn)需求留意(yì)的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶叶(yè)地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁(cái)衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就(jiù)可认为普洱茶发明(míng)一个(gè)洁净(jìng)卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇(chún)化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈(chén)化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹(wén)明(míng)晰，条(tiáo)索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉(méi)花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎(zěn)么选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如(rú)红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差(ch东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗à)异(yì)霉(méi)味与(yǔ)陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的(de)味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的(de)效果下(xià)，构成的新(xīn)物质发生(shēng)的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境(jìng)地(dì)也便是咱们常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或(huò)其他(tā)异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓而刺激性(xìng)不强，茶(chá)汤进口今后舌根(gēn)有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女人生理(lǐ)期降临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血(xuè)会消耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质(zhì)的(de)吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸(xī)收(shōu)，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石(shí)发生(shēng)沉积的现象，不(bù)利(lì)于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈(mā)正值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成(chéng)心(xīn)脏负荷(hé)加(jiā)重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时(shí)分因(yīn)长时间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期(qī)间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇(fù)也不宜喝(hē)太(tài)多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸(xī)收，然(rán)后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血(xuè)液循环按(àn)捺(nà)乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年(nián)期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了(le)头晕(yūn)和浑身乏力(lì)之(zhī)外(wài)，有(yǒu)时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶(chá)更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血(xuè)脂(zhī)首(shǒu)要(yào)成分)含(hán)量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中(zhōng)排出，还(hái)能发(fā)送毛(máo)细血(xuè)管(guǎn)壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及(jí)肥胖(pàng)都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种有用成(chéng)人的归(guī)纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化(huà)和(hé)吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的(de)效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的(de)含量，防(fáng)治高血(xuè)脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂(zhī)肪并且还具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)地按捺血浆和(hé)肝(gān)脏中胆固醇含量(liàng)的(de)上升，按捺动脉(mài)壁(bì)硬(yìng)化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血(xuè)凝、促(cù)进纤(xiān)溶(róng)、避(bì)免血小板(bǎn)的(de)粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供(gōng)血缺乏及血栓构(gòu)成(chéng)有关。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的儿(ér)茶素(sù)以及茶多本酚在(zài)煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验(yàn)均提示有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的抗凝、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的(de)有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发病(bìng)毛(máo)细血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素(sù)对血管严重素I转化的活性显着按捺造(zào)用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过(guò)氧化(huà)进程(chéng)已证明是人体变(biàn)老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效(xiào)果的(de)化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶(chá)中不(bù)只要(yào)较多(duō)的维(wéi)生素(sù)C与E，并且茶多(duō)酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被视(shì)为抗变老(lǎo)药的维生(shēng)素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的(de)氨基酸和(hé)微量(liàng)元素等也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛(fàn)指对各种恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余(yú)种茶叶进行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多(duō)数据的显现必定了(le)普洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对(duì)人体致癌性亚硝基化合物的构成具有(yǒu)阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物质某(mǒu)些(xiē)能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原致(zhì)癌基因的引发和促进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学(xué)成人还(hái)能够使一个在开展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测(cè)的还(hái)要强并愈(yù)加多样(yàng)化(huà)。

　　多粮类(lèi)则(zé)首要是间接(jiē)地经过增(zēng)强机休的(de)免疫功用来到达(dá)杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化(huà)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖(kā)啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化合特能够添加消(xiāo)化道(dào)的活(huó)动，因此就有助于食物的(de)消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在(zài)酒(jiǔ)精(jīng)水(shuǐ)解(jiě)进程中需求(qiú)维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而(ér)处于状况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因(yīn)此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶(chá)中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流量以及(jí)按捺肾小(xiǎo)管水(shuǐ)的(de)再吸收等(děng)机制，然(rán)后起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效果。

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