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红(hóng)石榴是补血的吗

  是的,红石(shí)榴是补血的。

  吃石榴能补铁补(bǔ)血。

  石榴能促进铁的吸收,起到补血效果(guǒ)。

  石榴的含铁量(liàng)不是很高,但石榴中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维(wéi)生素C,可以促进蛋(dàn)白质、钙、铁的吸收,

  铁可促(cù)进(jìn)体内血红蛋(dàn)白的合成,进而起到(dào)补(bǔ)血效(xiào)果(guǒ)。

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  1、看颜色。

  黄色品种较甜。

  石(shí)榴(liú)的品种很多,按表(biǎo)皮分有红(hóng)色、黄(huáng)色等(děng),一(yī)般红(hóng)中(zhōng)带点(diǎn)青,青中带点黄的(de)比较甜。

  甜石(shí)榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片(piàn)短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光(guāng)亮,叶片狭长。

  2、看(kàn)形状(zhuàng)。

  形状有棱的比圆的(de)好。

  外观比较(jiào)圆的石榴,皮都(dōu)比较(jiào)厚(hòu)。

  反而外观果棱(léng)显现的,才是皮(pí)薄完全成(chéng)熟(shú)的石榴(liú),这样的石榴更(gèng)甜。

  3、看重量。

  手感重的水分多。

  一般(bān)同样大小的两个石榴,手感重的(de)相对水分大、汁液多,籽粒饱满(mǎn)。

  4、看光(guāng)泽。

  皮肉紧绷的新鲜。

  表皮光(guāng)亮,皮肉紧绷的是新鲜石(shí)榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过(guò)久导致的。

  另外(wài),表皮无划伤、带枝叶的比较新(xīn)鲜(xiān)。

  5、看开口。

  正常生长(zhǎng)成熟(shú)的(de)石(shí)榴开(kāi)口也是自(zì)然(rán)开裂的(de),这(zhè)样(yàng)的开口不会影响(xiǎng)石榴(liú)的(de)品质及口感。

  但也有一些石榴是因为雨(yǔ)水和日(rì)晒而导致的非自然开口,这样的开口会影响(xiǎng)石榴的(de)口(kǒu)感,果粒(lì)也(yě)不够饱满(mǎn)。

  6、看硬(yìng)度。

  我们挑选石榴时(shí)可以用(yòng)指腹稍稍(shāo)按压(yā)石(shí)榴的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按(àn)下(xià)去会有硬(yìng)实感,但(dàn)是不新鲜或者(zhě)内(nèi)部已经发烂的石(shí)榴按下去则会(huì)软软的比较松弛。

石榴怎么挑选

     导语:石榴不仅可以助消(xiāo)化,还具有降(jiàng)低血脂(zhī)血糖(táng)以及胆(dǎn)固醇的多种功效。

  红石榴(liú)中富含矿物质(zhì),并具有两大(dà)抗氧化成分——红石榴(liú)多(duō)酚(fēn)和(hé)花青素,同时,它还(hái)含有亚麻油酸,维他命c和叶酸。

  红石榴中含(hán)有的钙、镁、锌等(děng)矿物(wù)质萃取精华,能迅速(sù)补充肌(jī)肤所失水份,令肤(fū)质更为明(míng)亮柔润。

  石榴(liú)怎么挑(tiāo)?下(xià)面告诉你。

  石榴怎(zěn)么挑?

     1、看颜色

     很多(duō)人都(dōu)认为石榴(liú)要红(hóng)红的才是最甜的,但(dàn)是买回家后(hòu)却发现并不如想象那般。

  其实,石(shí)榴的(de)颜色要是微微偏黄(huáng)色的才是最甜最好(hǎo)吃的(de)。

  如果是买回家打算存放很久(jiǔ)就(jiù)可以(yǐ)挑选绿(lǜ)色未熟的石(shí)榴。

     2、看光泽

     石榴表(biǎo)皮光滑,挑选(xuǎn)石(shí)榴的时候也可以根据石榴的表(biǎo)皮光泽(zé)度来判(pàn)断石(shí)榴的(de)好坏。

     如果石榴的`表皮是光滑(huá)发亮的,那这个(gè)石榴就是(shì)新鲜的,反之如(rú)果石榴(liú)的(de)表皮(pí)不太光(guāng)滑且有(yǒu)黑斑(bān),说明这个石榴已(yǐ)经存(cún)放很久不再新鲜(xiān)了。

     3、看(kàn)硬(yìng)度

     我们挑选石榴时可以(yǐ)用指腹稍稍按压(yā)石榴的表皮,成熟饱满(mǎn)的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感(gǎn),但是不新鲜(xiān)或(huò)者内部已经发烂的石(shí)榴按下去则会软软的比较松弛。

     4、看开(kāi)口

     正常(cháng)生长成熟的(de)石榴开口也是自然开(kāi)裂的,这样(yàng)的开(kāi)口(kǒu)不(bù)会影响(xiǎng)石(shí)榴(liú)的品质及口感。

  但也有一些石榴是(shì)因为雨水和日(rì)晒而导致的(de)非(fēi)自(zì)然开口,这样的开口会影响石榴的口感(gǎn),果粒也不够饱满(mǎn)。

     5、看(kàn)伤口

     在(zài)挑选石榴的时(shí)候最好是选择表面(miàn)没有伤(shāng)口(kǒu)的石榴,表皮完整不带划痕的石榴可以存(cún)放的比(bǐ)较久(jiǔ),如(rú)果可以最好还带一截枝(zhī)条的是最(zuì)好的。

  因为石榴表皮如果受(shòu)伤有了(le)疤(bā)痕会使石榴水分流失较(jiào)快(kuài),不易(yì)保(bǎo)存。

     6、挑时间(jiān)

     石榴(liú)果实成熟(shú)期是每(měi)年的(de)9-10月,这个时(shí)期(qī)购买(mǎi)的石榴是最好(hǎo)最新鲜的石榴(liú),味道与品质也最有保障。

     7、挑重量

     石榴(liú)富含(hán)水分,尤其(qí)是成熟新鲜(xiān)的石(shí)榴更(gèng)是水分充足(zú),所以相(xiāng)应的越好的石(shí)榴(liú)重量也会越重。

  挑选石榴时,可以将两个同样大小(xiǎo)的石榴分别放(fàng)于两(liǎng)个手(shǒu)掌心上掂量,一(yī)般更重的那个更(gèng)新(xīn)鲜(xiān),水分也更充足。

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