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年(nián)轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么(me)功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血栓的(de)作(zuò)用，对(duì)心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用(yòng)于治疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确切的疗(liáo)效(xiào)是(shì)可以降低(dī)甘油三(sān)酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可以(yǐ)预(yù)防(fáng)心(xīn)脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力保健增(zēng)强体质等等很多(duō)的作用，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经(jīng)常的食用(yòng)对身体是有(yǒu)一定的好处邵阳学院是几本大学。

　　同时它还能(néng)预防关节(jié)炎(yán)，改善记(jì)忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛(tòng)风，老花(huā)眼(yǎn)患者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据病情辨证的不(bù)同(tóng)在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中提取的(de)油脂，富含(hán)二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝(gān)油(yóu)的主(zhǔ)要(yào)成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素(sù)以(yǐ)及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就(jiù)是(shì)鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它(tā)主要的营(yíng)养特点是(shì)富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂(zhī)肪酸(suān)陆地动物(wù)油、植物油含量比较少(shǎo)，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可以(yǐ)通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大(dà)型(xíng)食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择吃(chī)植物类(lèi)的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级，以植(zhí)物为(wèi)食(shí)物来(lái)源(yuán)，重金(jīn)属的量比较少，相(xiāng邵阳学院是几本大学)对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的(de)功(gōng)效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑(nǎo)发育(yù)必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并(bìng)增加(jiā)神经(jīng)元突(tū)起，加强大脑传递信息的功(gōng)能(néng)，不(bù)仅参(cān)与(yǔ)胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明，而且可(kě)以提(tí)高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提高。

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