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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因素(sù)，但凡(fán)其中一个男人一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么的一个因素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和(hé)功效都远高于(yú)现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们(men)接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带(dài)有(yǒu)浓郁(yù)的(de)果香，入口醇(chún)厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生(shēng)物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不(bù)添加任(rèn)何工业制剂(jì)和色(sè)素(sù)，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时(shí)间一般(bān)在两年左(zuǒ)右，不过(guò)是(shì)要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的，对于(yú)一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存(cún)在(zài)，这样的(de)猕猴桃是变(biàn)质的(de)危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕猴桃(táo)酒在(zài)进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样才能(néng)够延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时(shí)间(jiān)是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是(shì)含量比(bǐ)较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒的(de)容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产生大(dà)量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离(lí)出来，剩(shèng)下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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