5、葡萄(táo)保存注意事项(xiàng)

　　 　　 1、不要清洗

　　 　　葡萄在买回来之后(hòu)，最好是吃多少就洗多少，这(zhè)样既卫(wèi)生又(yòu)方(fāng)便，因为洗(xǐ)过的’葡萄很容易就会导(dǎo)致(zhì)滋生各(gè)种细菌，导致(zhì)腐烂的现象发(fā)生，所以最好不要清洗，直接保存(cún)起来(lái)就好。

　　 　　 2、整(zhěng)串保存

　　 　　很多(duō)朋友们买回来葡萄之后，就(jiù)喜欢(huān)把(bǎ)葡萄掰成一颗一颗的，以方便(biàn)食用。

　　但是却不知道(dào)，这(zhè)样的话(huà)给(gěi)了(le)更多机会让细(xì)菌侵染到葡(pú)萄之中，是非常不利于健康的(de)，尤其是对(duì)于(yú)要保存起来的葡萄(táo)，最好的方(fāng)法就是不要(yào)掰(bāi)开，直(zhí)接(jiē)整串保存起来。

　　 　　 3、平(píng)摊放置

　　 　　在保存(cún)葡萄(táo)的时候，因为葡萄的果肉都比较柔软，一不小心就会被(bèi)压(yā)坏，所以说最好是平(píng)摊着放(fàng)置葡萄，不(bù)要叠放(fàng)，更(gèng)不能(néng)压重物在葡萄上，以免把葡萄压(yā)坏。

　　鲜葡萄的保存方(fāng)法(fǎ)2

　　 　　 保存新(xīn)鲜葡萄(táo)的(de)注意事项

　　 　　1、新买来(lái)的新(xīn)鲜葡萄(táo)一定不要洗，葡(pú)萄表层具有(yǒu)天然(rán)的保护(hù)层，如果清洗掉再进行保存的话会迅速氧化(huà)变质。

　　正确的(de)做(zuò)法应该是吃(chī)多少拿(ná)多少洗多少。

　　 　　2、有很多(duō)人买来新鲜的葡萄都会(huì)将(jiāng)它们去蒂，虽(suī)然这样较为(wèi)清洗方便(biàn)，但也为小虫子(zi)提供了便(biàn)利，而且(qiě)同样(yàng)也(yě)会导致葡萄裸露在空气中，加速氧(yǎng)化(huà)。

　　 　　3、如果已(yǐ)经清洗过(guò)葡(pú)萄了，那就必(bì)须要冷藏才能尽可能(néng)的减缓变质的速度。

　　直接放入冰箱，且温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

　　 　　4、很多人都(dōu)会将葡萄泡(pào)在水中，然(rán)后(hòu)一粒一(yī)粒(lì)拿着(zhe)吃，其(qí)实(shí)这样不利于葡萄的保存。

　　事实上，水中有很多空气泡，长时间将葡萄浸泡(pào)在(zài)水中(zhōng)只(zhǐ)会加(jiā)速葡萄变质。

　　 　　5、若发现有部分葡萄(táo)已经变质(zhì)了(le)，应该立(lì)马将(jiāng)其(qí)隔(gé)离，而不能和保(bǎo)存的葡(pú)萄叠放在一起。

　　 　　总的来说，葡(pú)萄不仅(jǐn)味美可口，而且还有助于消化(huà)、补充(chōng)人体(tǐ)维(wéi)生(shēng)素(sù)等，若想吃到新鲜的葡(pú)萄，就一(yī)定要注意这些(xiē)保(bǎo)存方法，否则变质就得不偿失了。

　　鲜葡萄(táo)的保存(cún)方法3

　　 　　1、新买来的葡萄一定不要(yào)全(quán)部都洗干净，葡萄(táo)表层有天(tiān)然的(de)保护，如果清(qīng)洗(xǐ)掉就会迅速(sù)氧(yǎng)化变质。

　　应该吃多少就洗(xǐ)多少。

　　 　　2、有很多(duō)朋友(yǒu)买来(lái)新鲜的葡萄就(jiù)迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为(wèi)你的清洗提供了(le)方便但容易吸(xī)引小虫子(zi)。

　　因为去蒂(dì)会导致葡萄的果肉(ròu)裸露(lù)空(kōng)气(qì)中(zhōng)，不(bù)但吸引小虫(chóng)还会(huì)加快氧化。

　　 　　3、用保鲜(xiān)膜密封(fēng)起(qǐ)来(lái)。

　　葡萄(táo)不要冲洗直接用(yòng)碟子装(zhuāng)起来然后用(yòng)保鲜膜(mó)密封(fēng)，杜(dù)绝大(dà)量空(kōng)气减缓(huǎn)氧化(huà)的速度。

　　 　　4、用冰箱冷(lěng)藏。

　　如(rú)果清洗过(guò)的(de)葡(pú)萄那就(jiù)必须要冷(lěng)藏(cáng)才能(néng)尽可能(néng)的减(jiǎn)缓变质(zhì)的速度。

　　温度不宜过(guò)低也不宜过高，零度左右就(jiù)可以。

　　 　　5、不(bù)要用水泡着吃。

　　当(dāng)你用水(shuǐ)冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄(táo)浸入水里(lǐ)时间长了更加容(róng)易变质(zhì)。

　　 　　6、不(bù)能叠放(fàng)，如发(fā)现有个别葡萄(táo)已经变(biàn)质，应把它分(fēn)离出(chū)来扔掉。

　　如果堆放一起也会(huì)腐蚀(shí)好的葡萄变质变坏。

　　 　　 葡萄放冰箱(xiāng)是(shì)冷冻还是冷藏保(bǎo)存

　　 　　1 冷藏(cáng)保存，也可以短(duǎn)时(shí)间冰冻保存。

　　 葡(pú)萄(táo)和(hé)其(qí)他的食物一(yī)样可(kě)以放(fàng)进冰箱中保(bǎo)存，不过，因为葡萄的(de)糖分(fēn)和水分含量(liàng)很高(gāo)，所以，就算葡萄放冰箱(xiāng)保存，只能(néng)放冷(lěng)餐室，不适合放(fàng)冰冻(dòng)层，以免破坏水果(guǒ)质感。

　　当(dāng)然，在保(bǎo)鲜层也不能长期存放(fàng)，葡(pú)萄在(zài)冰箱中放(fàng)久了也会变质腐(fǔ)败(bài)的。

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