榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。魏承泽作品集 魏承泽一类的作者>

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一(yī)般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为(wè魏承泽作品集 魏承泽一类的作者i)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(魏承泽作品集 魏承泽一类的作者xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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