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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般生长在海边石峰中,生长状态是一簇一(yī)簇(cù)的,靠食(shí)用(yòng)水中的微(wēi)生物为(wèi)生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密麻(má)麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱(yù)的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是(shì)因为(wèi)它(tā)的长相比较奇(qí)特,有(yǒu)点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意(yì)思,二是因为它们(men)生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部,采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度,它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的(de)食材,价格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元(几百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

  是一(yī)样的。

 事竟成的前面一句是什么二年级,成功金句名言短句 鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名,通常喜欢事竟成的前面一句是什么二年级,成功金句名言短句隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附生在海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可以(yǐ)说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类,别(bié)看它长得非常的(de)丑,甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶(è)心(xīn),但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货,很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素(sù),是一种非常美味(wèi)的海鲜,平(píng)均一斤(jīn)能(néng)够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较广的,在各大洋均有(yǒu)分布,就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐(yán)调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)中,采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开(kāi),随着(zhe)大量(liàng)的捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少,而(ér)人们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于人(rén)民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人(rén)民(mín)币9400块,差(chà)不多1万块了。

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