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  榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de),榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜,软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识:

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

  可以的(de)。榴莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

  因(yīn)此生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大,方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少,反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú),果肉较少。

  用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此,通(tōng)过尖刺的软硬程度,若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用,若是很难靠拢(lǒng),感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度(dù),如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜,而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节(jié)连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留(liú)有(yǒu)痕迹,而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲,说明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了,这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几天再(zài)食用(yòng);若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味,是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质,吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来(lái),注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu),新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn),说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜,榴(liú)莲是水果之王,吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素,可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu),不(bù)会挑选(xuǎn),挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需要(yào)技(jì)巧和方法的,那(nà)么怎样挑选(x独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频uǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

   榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好是选择个头比较大的,因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多,而且(qiě)榴莲的核也比较小,吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多,而且肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的,这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了,要是选择绿色的,这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟,不过颜色也不能发黑(hēi),要是发黑(hēi)的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”,说明(míng)榴莲较独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频软,比较熟;如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实,根(gēn)本就无法捏动,说(shuō)明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的,这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满,皮也比(bǐ)较(jiào)薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方:如果榴莲(lián)熟了的话,就会出现开(kāi)裂,在(zài)选择的时候需要注意,裂口(kǒu)也不能(néng)太大(dà),开裂太大的话(huà),很有(yǒu)可能果肉已(y独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频ǐ)经出现了(le)变质的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气味:要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道(dào),这(zhè)个(gè)就最(zuì)好不要购买,很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能(néng)又甜又糯;如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲(lián),它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想知道榴(liú)莲成熟度怎么样,通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn),布满了密密(mì)的尖刺,选两根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较好(hǎo);如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí),根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大(dà)小

   通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色,也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng),一般(bān)来说(shuō),体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些。

  从外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看,成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色,如果青色比较多(duō),则证明不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

   三(sān):看开裂度

   很多(duō)人认为,自(zì)然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲(lián),其实也不尽然。

  如(rú)果喜欢使用这种方法,则要(yào)注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

  一般来说(shuō),已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲,都会比(bǐ)较(jiào)不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的,那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的(de),因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu),那暴露在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染,也容(róng)易(yì)变质。

   如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng),不要(yào)再长时(shí)间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看(kàn)外观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪明的办法,就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中,正(zhèng)是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì),也可(kě)以了解果肉的多(duō)少,如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较(jiào)多,成熟(shú)度较好;反之(zhī),如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状,就证明果实不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一点(diǎn)需要注意(yì),就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足,且品(pǐn)质新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù),把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái),拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉,或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳,这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲,就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

   一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国,经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品,而果核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng),此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气,能去胃寒(hán),也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它的外观,黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn),青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明(míng)皮(pí)薄,就好(hǎo),皮(pí)厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo),这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

  如果榴莲是生的,就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起(qǐ)来(lái)有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟(shú)过头(tóu)了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完,就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时,要去除(chú)外壳(ké),将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi),放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右,同时,最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了,除(chú)了放冰箱,还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng),用微波(bō)炉叮来(lái)吃,别有一番风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟(shú)后,都是自(zì)然裂(liè)开口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当然如果等不及品(pǐn)尝,也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不好的,要是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意(yì),用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺)

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