怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹(wén)路的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的以及(jí)怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食(shí)物(wù)化学研究，食(shí)物(wù)燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富(fù横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图)钾元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成(chéng)熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有分量(liàng)就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难(横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图nán)以折(zhé)断，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越(yuè)差。

苹(píng)果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹(píng)果(guǒ)蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱(zhòu)的(de)，就说(shuō)明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越多越(yuè)深(shēn)，就说(shuō)明摘下来(lái)有一段时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果(guǒ)的(de)时候要看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹(wén)越多(duō)，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且(qiě)又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng)，一(yī)般来说苹果越重就说明里面的(de)水分就越(yuè)多，吃起来(lái)也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人(rén)都是(shì)专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色(sè)的苹果可(kě)能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透红的(de)，这(zhè)样的苹果都(dōu)很甜(tián)，而且水分充足口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅(qiǎn)，苹果就会(huì)很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果(guǒ)才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹(píng)果，如果轻(qīng)轻一(yī)按(àn)发现按不(bù)动，这样的(de)苹(píng)果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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